Si bien es un termino que aun no hay una traducción definida para englobar todo lo que abarca, por lo tanto nos quedaremos con “comida pornográfica”, ya que con este termino al menos podemos decirlo y poder saber por donde es que va.

Food Porn es una tendencia que va empapando poco a poco a los amantes de la buena comida y los que apreciamos un platillo bien pensado y diseñado.  Por lo regular son platillos saturados a la vista hasta ofensivos en sus ingredientes, con una complicada elaboración pero sumamente atractivos y provocadores al paladar.

Teniendo en cuenta que “de la vista nace el amor” y “los ojos también comen”, es fácil imaginarse esta clase de categoría, ya que hemos sido parte de esta industria varias veces, tantas veces como recetas hemos visto en internet o nos cuentan que son bastante atractivas para recrearlas en casa e impresionar a sus invitados o a nosotros mismos.

Con esto provocamos, que nos llenemos de curiosidad al probar algo diferente y salir de la rutina, no solo con platillos originales y nuevos, sino con presentaciones únicas y hasta orgásmicas a la vista.

Pero, ¿A que se debe el Food Porn?. Algunos dicen que por la crítica de Rosalind Coward en 1984 en donde definió a los platillos perfectamente elaborados y adornados como obras de arte dignas de llamarse “foodporn”, aunque también tenemos la versión de los veganos en Estados Unidos donde se manifestaron con la comida chatarra, nombrándolas como “ delicias grasientas” o “ Food Porn”.

Hay que acordarnos que no porque sea tendencia siempre tiene que ser bueno, al menos nos muestran una nueva onda que llega como la moda, pero no precisamente tiene que quedarse, aun hay un largo trayecto para que esta frase se recuerde y podamos definirlo ahora como un clásico hasta un estereotipo bien formado. A mi me agrada y lo recomiendo porque siempre hay platillos que nos llamarán la atención mas que otros, como algunos la pornografía, ya que algunos les gusta y otros no la persiguen pero a todos nos viene bien algo de atracción y provocación.

Les dejo imágenes atractivas para deleitarse la pupila y el paladar

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